Excursie: asperges van dichtbij

Wil je het proces van aspergeteelt en -oogst eens van dichtbij meemaken? Boek bij ons een excursie. Dat kan als individu of als groep, bijvoorbeeld met een schoolklas. Bij de excursie zie je met eigen ogen hoe de asperge wordt geteeld en geoogst, van het bed tot het bord.

Tijdens een excursie bezoeken we onze aspergevelden in Bilthoven. Elke ochtend vroeg verzamelen de stekers zich hier om de asperges uit de grond te halen. Je krijgt uitleg over het groeiproces en de groeiwijze van de asperge. Ook laten we je zien hoe we asperges steken, schoonmaken en sorteren. We eindigen de excursie met een bezoek aan de Boerderijwinkel.

Ben je geïnteresseerd? Neem contact met ons op.