De lekkerste asperges van Midden-Nederland

Fijn dat u op onze website terecht gekomen bent voor heerlijke asperges.

Het aspergeseizoen 2023 staat bij ons te beginnen. Een handvol kilo’s zijn geoogst na het eerste steekrondje. De productie heeft nog enkele dagen nodig om iets meer op gang te komen.

De komend Paasdagen zullen wij ons best doen om een aantal klanten van asperges te kunnen voorzien. Maar er is grote kans dat wij ook mensen moeten teleurstellen. Wij adviseren u telefonisch contact met ons op te nemen om te horen wat mogelijk is.

In dit mooie vak werken wij samen met de natuur om een product van hoge kwaliteit te telen. De natuur vraagt ons nu . . ‘rustig aan’!

Gezegende Paasdagen
Familie Buijs

Wij telen onze asperges met wetenschappelijke precisie tot een sterke, gezonde groente. Onze aspergeplanten worden niet bespoten!

We zijn de enige teler in de provincie Utrecht (bron: Aspergecentrum).

In onze boerderijwinkel koop je ook aardappelen, ham, eieren, wijn: alles voor een heerlijke maaltijd!

De Boerderijwinkel

In onze Boerderijwinkel verkopen we asperges van eigen teelt. In het voorjaar liggen de eerste in de winkel. Voordat het zover is, moet er veel gebeuren. Eerst testen we in het najaar de samenstelling van de grond. Vervolgens laten we een mix van bouwstoffen samenstellen die we met de grond vermengen.

Zo krijgen de aspergeplantjes precies de voedingsstoffen die ze nodig hebben om sterke, weerbare asperges te laten groeien. Een aspergeplant kan wel acht asperges voortbrengen, verdeeld over het seizoen.

Door de zorgvuldige teelt hoeven wij onze aspergeplantjes niet te bespuiten. Dat is wel zo prettig, voor het milieu en voor jou als klant. Onze asperges bepalen daardoor wel zelf wanneer ze geoogst kunnen worden.

Pas als het kopje boven de grond komt, steken wij de asperge. En kun jij ze kopen in onze Boerderijwinkel. Naast verse asperges, vind je hier alles voor een heerlijke maaltijd: aardappels, eieren, ham en wijn. Één bezoekje aan ons en je bent klaar om de keuken in te duiken!

Wij steken asperges

steek jij je duim op?

Facebook