De lekkerste asperges van Midden-Nederland

Om de aspergeplanten weer voldoende op krachten te laten komen voor het volgende aspergeseizoen, steken we asperges uiterlijk tot de langste dag (21 juni). Wil je volgend voorjaar als eerste op de hoogte zijn als de asperges hun kopje boven de grond steken? Meld je dan hieronder aan voor onze nieuwsbrief.

Bedankt en graag tot ziens!
Familie Buijs

Wij telen onze asperges met wetenschappelijke precisie tot een sterke, gezonde groente. Onze aspergeplanten worden niet bespoten!

We zijn de enige teler in de provincie Utrecht (bron: Aspergecentrum).

In onze boerderijwinkel koop je ook aardappelen, ham, eieren, wijn: alles voor een heerlijke maaltijd!

De Boerderijwinkel

In onze Boerderijwinkel verkopen we asperges van eigen teelt. In het voorjaar liggen de eerste in de winkel. Voordat het zover is, moet er veel gebeuren. Eerst testen we in het najaar de samenstelling van de grond. Vervolgens laten we een mix van bouwstoffen samenstellen die we met de grond vermengen.

Zo krijgen de aspergeplantjes precies de voedingsstoffen die ze nodig hebben om sterke, weerbare asperges te laten groeien. Een aspergeplant kan wel acht asperges voortbrengen, verdeeld over het seizoen.

Door de zorgvuldige teelt hoeven wij onze aspergeplantjes niet te bespuiten. Dat is wel zo prettig, voor het milieu en voor jou als klant. Onze asperges bepalen daardoor wel zelf wanneer ze geoogst kunnen worden.

Pas als het kopje boven de grond komt, steken wij de asperge. En kun jij ze kopen in onze Boerderijwinkel. Naast verse asperges, vind je hier alles voor een heerlijke maaltijd: aardappels, eieren, ham en wijn. Één bezoekje aan ons en je bent klaar om de keuken in te duiken!

Wij steken asperges

steek jij je duim op?

Facebook